Queijo de Ovelha e Cabra
DOP
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Queijo obtido a partir de leite cru de ovelha seleccionado, com um sabor característico a leite de ovelha, um paladar aveludado e uma textura amanteigada.
O verdadeiro sabor do Rabaçal. Ao longo de gerações, a produção artesanal de queijo Rabaçal DOP mantém-se com um sabor genuíno com características próprias do leite proveniente das pastagens da região do Rabaçal, conferidas pela erva de Santa Maria. É um queijo de pasta semidura a dura produzido a partir de leite de ovelha e cabra. Ideal para momentos especiais e inesquecíveis.
Queijo fabricado a partir de leite fervido de cabra com um sabor suave e uma textura firme.
Queijo fabricado a partir de leite fervido de cabra com um sabor suave e uma textura firme.
Queijo fabricado a partir de leite fervido de cabra com um sabor suave e uma textura firme.
Queijo curado fabricado a partir de leite cru de ovelha seleccionado, com uma cura de dois meses conferindo um sabor intenso e degustação prolongada.
Queijo obtido a partir de leite cru de ovelha seleccionado, com um sabor característico a leite de ovelha, um paladar aveludado e uma textura amanteigada.
Queijo obtido a partir de leite cru de ovelha seleccionado, com um sabor característico a leite de ovelha, um paladar aveludado e uma textura amanteigada.
Produzido a partir de soro de ovelha e cabra com um sabor aveludado e uma textura muito cremosa. Sabor suave e textura aveludada. Excelente como aperitivo ou sobremesa.
Queijo fresco de cabra escorrido com um sabor suave e textura firme. Ideal para integrar numa refeição equilibrada e saudável.
Queijo fresco de cabra escorrido com um sabor suave e textura firme. Ideal para integrar numa refeição equilibrada e saudável.
Queijo fresco de mistura de leites pasteurizados de ovelha e cabra. Com um sabor e aroma irresistíveis. Vencedor do prémio de melhor queijo fresco de mistura de 2013. Ideal para quem aprecia sabores leves e genuínos.
Queijo fresco de mistura de leites pasteurizados de ovelha e cabra. Com um sabor e aroma irresistíveis. Vencedor do prémio de melhor queijo fresco de mistura de 2013. Ideal para quem aprecia sabores leves e genuínos.
Queijo fresco de mistura de leites pasteurizados de ovelha e cabra. Com um sabor e aroma irresistíveis. Vencedor do prémio de melhor queijo fresco de mistura de 2013. Ideal para quem aprecia sabores leves e genuínos.
Queijo fresco de mistura de leites pasteurizados de ovelha e cabra. Com um sabor e aroma irresistíveis. Vencedor do prémio de melhor queijo fresco de mistura de 2013. Ideal para quem aprecia sabores leves e genuínos.
Queijo obtido a partir de mistura de leites pasteurizados de ovelha e cabra provenientes da Serra de Sicó, com sabor suave e textura amanteigada.
Queijo obtido a partir de mistura de leites crus de ovelha e cabra provenientes da Serra de Sicó, com sabor único e degustação prolongada.
Queijo curado de mistura de leites crus de ovelha e cabra provenientes da Serra de Sicó, com uma agradável cobertura de pimentão revelando um sabor e aroma aprimorado.
Queijo obtido a partir de mistura de leites pasteurizados de ovelha e cabra provenientes da Serra de Sicó, com sabor suave e textura amanteigada.
Queijo obtido a partir de mistura de leites pasteurizados de ovelha e cabra provenientes da Serra de Sicó, com sabor suave e textura amanteigada.
